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奥出雲の森から・・・【木次乳業 】チーズセット 2個入り

奥出雲の森から・・・【木次乳業 】チーズセット 2個入り

伝統あるヨーロッパ製法を守りながら、
奥出の風土に根ざした手作りチーズ!


◎木次乳業さんとは?

島根県の雲南市で、パスチャライズ牛乳など乳製品を製造。
パスチャライズ牛乳を日本で初めてつくった会社です!
◎きすきパスチャライズ牛乳って?
 
きすきパスチャライズ牛乳は、生の牛乳と同じように、
サラリとした口あたりでさっぱりした風味です。
乳は適切な消化吸収のため胃の中で凝固します。

牛乳は、過度な熱処理をすることによって胃の中で凝固しにくくなり消化不良のまま腸に運び出されてしまいます。
そのため十分な栄養になりません。


きすきパスチャライズ牛乳は、乳本来の性質が残っているため胃の中でしっかり凝固し、ゆっくりと確実にタンパク質の消化が行われます。
そのため血液に栄養分が十分に吸収されると言われています。
奥出雲の森から・・・【木次乳業 】チーズセット 2個入り
奥出雲の森から・・・【木次乳業 】チーズセット 2個入り

<生産者さんをご紹介いたします>
島根県の雲南市で、パスチャライズ牛乳など乳製品を製造。
パスチャライズ牛乳を日本で初めてつくった会社です!
<いいもんマルシェからのおすすめコメント>
 
これだけ美味しいチーズに囲まれたら、ワインが欲しくなっちゃいます!
クセがなくどなたでも楽しめるチーズです!
特にお気に入りはイズモ・ラ・ルージュです。
ナチュラルチーズでた食べやすく、濃いミルクの香りが!
温めてもそのままでも最高に美味しいチーズです。

 

【内容】
プロボローネチーズ190g×1
イズモ・ラ・ルージュ180g×1
 
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
原材料:生乳、食塩

 
◆プロボローネチーズ (賞味期限:5ヶ月)
熱をかけると糸のように伸びるハードチーズパスタフィラータタイプのチーズ。
じっくり薫製してあり、なじみ易い風味です。ピザトースト、グラタンなど調理用としてもよく用いられ、ワインや日本酒とよく合います。 

 
◆イズモ・ラ・ルージュ (賞味期限:4ヶ月)
セミハードタイプのミニゴーダチーズ。 熟成により味が微妙に変化しますので、お好みの味をお楽しみ下さい。また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にもご利用いただけます。

商品名 : 奥出雲の森から・・・【木次乳業 】チーズセット 2個入り

製造元 : 有限会社木次乳業

原産地 : 島根県

価格 : 4,320円(税込)

ショップポイント : 43

数量 :

乳製品
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【豆乳十色シリーズ】1色×6個入り(4種類の中から1種類お選び頂けます。)
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【島根県】VANAGA12個入り(スーパープレミアムアイスクリーム)
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