【和歌山県・紀州大地の会】有機有田みかん100%ピュアジュース極み(3本)



★甘みと酸味がギュギュッと★
有機有田みかん100%使用!完全無添加みかんジュース

古田さんの有田みかんは、酸味と甘みのバランスがよくコクがあり、

「自然で昔ながらの味がする」と大好評♪
濃い!甘い!古田さんの愛情がた〜っぷりと詰まった有田みかんを

贅沢にみかんジュースにしました!
まるでみかんを丸ごと食べてるような感覚!?

 


 


◎どんな みかんジュース?

 

和歌山県有田地区でも数少ない「有機JAS」認証済みのみかん生産者さんの古田さん。

EM(有用微生物群)を活用して土を良くすることで、病害虫に負けない健全な樹を育て、

農薬に頼らない栽培方法で安心安全みかんを栽培しています。
 

自然環境との調和をはかりながら、樹のもつ生命力を最大限に引き出して栽培されたみかんは、
薄いのにしっかりとした皮に包まれ、貯蔵中の日持ちもとても良いのだといわれます。


慣行栽培のみかんは貯蔵腐敗を防ぐため、収穫直前の果実に農薬をかけることがありますが、

古田さんのみかんは皮まで安心して使うことができます!


古果園の有機有田みかんは、酸味と甘みのバランスがよくコクのある味です。
天然自然、昔ながらのみかんの味!

大切に安全に育てられたみかんをジュースに!!
自信作のみかんジュースは贈答品として大人気です!

 
◎有機栽培みかんが美味しい理由
 
みかん生産量日本一の和歌山県のなかでも、「みかんといえば有田!」
と真っ先に名前が挙がるほど知名度が高い理由のひとつには、その甘くてジューシーな味わいが欠かせません!

美味しいみかんの生育に必要だといわれる条件は・・・
・温暖な気候
・水はけの良い畑
・黒潮に運ばれる浜風

その条件がすべて揃った有田地方は、みかん栽培に最適な環境をもった場所なのです。


◎EM農法とは

EM(有用微生物群)を利用して土壌改良をし、
無化学肥料で、作物を栽培する方法です。
EMを構成するこれらの有用な微生物は広く自然界に存在し、
古来より先人たちが利用してきた、醗酵合成型の微生物です。


◎有機栽培ならでは
 

子どもを慈しむように大切に手で選別し箱詰めされています。
 

箱を開けたときには大きさや外観がいろいろ取り混ざったみかんに驚かれるかもしれませんが、
丁寧に取り扱っているからこそ、もぎたての味を長く楽しんでいただけます。

見た目の美しさという点では確かに慣行農法のみかんには劣るのかもしれません。


しかし、味わいや見た目の微妙な違いには、自然に育まれて育ったひとつひとつの実がもつ個性が宿っています。

皮をむくと周囲に広がるみかんの香りと、口に含んだ瞬間にあふれ出す果汁の多さにも、力強さがあふれています。
 


<生産者さんをご紹介いたします>
 
紀州大地の会(古田さん)


 

四百年余の歴史をもつ日本有数のみかん産地・紀州有田で、古果園(和歌山県有田郡)の

古田耕司さんは、有機JAS認定の有田みかんを栽培しています。

EM(有機微生物群)の技術を活用して、
いち早く有機農業に乗り出した「紀州大地の会」のメンバーとして和歌山の農の魅力を発信しています。

 

古田さんの果樹園の樹下には雑草が自生しています。
 

これは「草生栽培(そうせいさいばい)」と呼ばれる農法で、果樹園の運営では特に注目されている栽培方法のひとつです。

雑草を生やしたままでは虫がつくのでは?と懸念されるかもしれませんが、
樹が本来持つ生命力が引き出された健全な樹には、害虫に負けない力強さが備わっているのです。

 

《古田さんからのメッセージ》
 
みかんは、隔年で結実します。
昨年は生り年でしたが、雨が多くできが良くありませんでした。
今年は裏にあたる年で収穫量が少ないのですが、雨が少なく晴れの日が多かったこともあり、
早生から適度な酸がのった美味しいみかんがたくさん実っています。

味の深みの秘密は、酸味にあります。
適度な酸味がないみかんは味わいに深みがありません。

昔からの方法で仕込んだお酢がすっぱさの中に味わいがあるように、有機栽培で育てた実には深い味わいがあります。
もぎたてみかんの酸味の強さは、お客様の手元に届く頃には甘味に変わり「立体的」なうまみに変化し、
酸味と甘味に深さがある「本来の自然がくれる味」に変わります。

私は、毎年変わる気象条件は“天よりの試練”だと考えています。
“その年その年、精一杯の努力をする”をモットーに年月を重ね、出来上がった今年の作品をお楽しみください。

<いいもんマルシェからのおすすめコメント>
みかんジュースって甘いだけって思っていませんか?
みかんのみを使用してると、甘いだけじゃないんです!
酸味とさっぱりとした後味!!みずみずしさが際立ちます♪

スーパーで購入する、みかんジュースとは全く違います!
自然の甘さのみの、甘酸っぱくて美味しいジュースです。


内容量:720ml/本×3本
内容:有機有田みかん100%ピュアジュース 極み
●配送方法:ヤマト運輸 宅急便
●配送不可地域:離島、海外
●配送元:京都ベジラボ
●送料:無料
こちらの商品は、返品・交換不可となります。
 
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商品名 : 【和歌山県・紀州大地の会】有機有田みかん100%ピュアジュース極み(3本)

製造元 : 紀州大地の会

原産地 : 和歌山県

価格 : 5,200円(税込)

ショップポイント : 52

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