【大豆ミート】☆★茄子の味噌ハニートマトパスタレシピ☆★(ミンチタイプ)






★美味しく大豆ミートを食べるレシピ★
 
使用タイプ
◆大豆ミート(ミンチタイプ)◆

材料(1人前)
・大豆ミートミンチタイプ 15g
・たまねぎ(みじんぎり) 1/4個
・茄子 1/2本〜1本
・にんにく 1かけ
・唐辛子(輪切りタイプ) 4粒

[A]
・カゴメ基本のトマトソース 100ml
(ない場合はお好みのトマトソースで)
・塩
・味噌
・酒
・はちみつ

[その他]
オリーブ油 適量
パスタ 1人前


※大豆ミートは湯で戻して水洗い後しっかり水気をしぼっておいたものを使用します。

.侫薀ぅ僖鵑縫リーブ油・にんにく・唐辛子を入れて香りがでるまで炒める(こがさないように注意)
△靴椶辰討いた大豆ミートを入れて、水分をしっかり飛ばしながら炒める
たまねぎ・茄子を入れてしんなりするまで炒める
[A]を入れて全体がなじむまで煮込む
ゥ僖好燭箸△┐憧粟



【感想】
大豆ミートのなかで最も使いやすく、お肉と間違えるほど癖の少ないミンチタイプ。
しっかりと油でいためることでより一層お肉感がUPします。

通常のミートソースよりも味噌でコクを出すことで一層深みのあるソースに。
お肉の脂分がでないので、こってりしがちなパスタも
最後まで飽きずにぺろりと食べられるのも大豆ミートならでは。

脂がない分固まらないので冷めてもおいしくいただけます。


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商品名 : 【大豆ミート】☆★茄子の味噌ハニートマトパスタレシピ☆★(ミンチタイプ)

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