SOLDOUT★【天草の塩】 さらさらタイプ 100g×2



熊本県・天草灘の海水100%使用。

美しく豊かな海の恵みを、じっくり結晶化した
キラキラ輝く真っ白な国産海水塩です。

塩辛さが主張しすぎない、
まろやかな旨みのある塩は、素材の味を引き立てます。

 
どんな塩?

●塩味(ナトリウム)●さわやかな酸味(カリウム)
●淡い甘み(カルシウム)●深い苦味(マグネシウム)


これらすべてがバランスよく調和された「天草の塩」は、
「塩っ辛さ」の後味を残すことないキレの良さ!
しっかりと味があるのにやさしくマイルドな味わいです。

まろやかな旨みが特徴的で、和食・洋食・中華
どんな料理とも相性がよく、素材の旨みを引き出します。

下ごしらえ、味付け、漬物など、使い道いろいろ。

 
どんなところで作られた塩?

日本で初めて、国の海中公園に指定された「熊本県・天草灘」は、
野生のイルカが生息する、透き通る美しい海。

真珠の産地としても知られ、魚介類にも恵まれています。
そんな美しく豊かな熊本・天草灘の海水から
天草の塩は作られます

【苓北そると工場】
天草の下島の最西端にある、九州電力苓北発電所の、
火力発電による蒸気を熱源とした塩作りを、苓北そると工場で行っています。



天草の塩ができるまで



伝統的な製塩行程を継承・全自動化したオートメーションシステムと、
蒸気を熱源にした独自製法によりつくられる「天草の塩」


天草の海水に含まれる成分を守るため、
「寝かせ」という工程を大切に、塩とにがりを数日間じっくりと結晶化させています。



定期的に海水と製品の調査分析を行い、安心の品質を維持。
出来上がった塩は、機械と目視によるダブルチェックにより、
毎日安心して口にできる「天草の塩」となって皆様の食卓へ届きます。

 
天草の塩・さらさらタイプ
 
水分が少なくさらっと手軽な、天草の塩「さらさら」タイプ!

●天ぷらに ●焼き鳥に ●焼き魚に ●枝豆に  


振り塩に最適なさらさらタイプは、ぜひ食卓塩としてお使いください。
 

<いいもんマルシェスタッフおすすめコメント>

美しい天草の海を思い浮かべてしまう香り♪
塩辛いだけではなく、旨味が詰まっています。

まさに自然の恵みたっぷり!まろやかなお塩です!


食材のおいしさを引き立ててくれるので、
シンプルなおにぎりや漬物で味わってみてください!!


こだわり塩でつくる「塩レモン」
【天草の塩】 しっとりタイプ 250g×1 / さらさらタイプ 100g×1

●塩レモン
 無農薬栽培レモン 1個
 粗塩       50g前後(お好みで量を調整して下さい)

 スライスまたはこまかく刻んだレモンと塩を混ぜ、
 少しおくとすぐに使用できます♪
 塩分控えめがお好きな方や濃いめがお好きな方は塩の量を調整して下さい。



肉料理、魚料理、お鍋に使える万能調味料「塩レモン」づくりにぴったり!
皮まで安心してお使いいただける、無農薬レモンはこちら↓↓


【広島県あびの島】無人島レモン(2kg,4kg,10kg)
 
【天草の塩・さらさら】
●容量:100g×2
●原材料:海水(熊本県天草郡)

●配送方法:日本郵政 レターパック
●配送不可地域:海外
●配送元:いいもんマルシェ
●送料:込(510円)
●こちらの商品は返品・交換不可となります。









 

SOLDOUT★【天草の塩】 さらさらタイプ 100g×2 SOLDOUT★【天草の塩】 さらさらタイプ 100g×2 SOLDOUT★【天草の塩】 さらさらタイプ 100g×2 SOLDOUT★【天草の塩】 さらさらタイプ 100g×2
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商品名 : SOLDOUT★【天草の塩】 さらさらタイプ 100g×2

製造元 : 九電産業株式会社

原産地 : 熊本県

価格 : 1,110円(税込)

ショップポイント : 11

数量 :

調味料
【広島県産】ミツバチのプロが作る!純粋はちみつ(百花蜜)500g
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【ヤーコン専門店よしとも】低温濃縮ヤーコンシロップ72 (40g)
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【北海道産】根昆布だし+丸ごと根昆布醤油(各1本×2種(300ml))
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【北海道産】丸ごと根昆布醤油(300ml×2本)
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【北海道産】こんぶを丸ごと使った 丸ごと根昆布だし(300ml×2本)
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